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So nutzt du den Hokkaido ganz: Kerne und Fasern im Hochleistungsmixer
Verwandle du das komplette Innenleben des Kürbis mit einem Hochleistungsmixer in eine cremige Suppe - Geld gespart, Gesundheit gewonnen.

Sven Götz
18. Dez. 20252 Min. Lesezeit


Wat willste? Geschmack oder Glutamat?
Mit wenigen Handgriffen stellst du eine Gemüsepaste her, die wirklich aus Gemüse besteht und auch danach schmeckt, wenig Salz enthält und mehrere Wochen im Kühlschrank durchhält.

Sven Götz
24. Aug. 20251 Min. Lesezeit


Peterle und die Nudeln
Ich habe heute also aus zwei Bund Peterle die Antwort auf eine leere Brotscheibe oder die trockenen Nudeln für dich.

Sven Götz
18. Mai 20252 Min. Lesezeit


Vegane Hollandaise: Die (noch bessere) Krönung der Spargelzeit
Diese vegane Version bringt alles mit, was eine Hollandaise braucht – samtige Konsistenz, fein-buttriger Geschmack und diese gewisse Frische, die perfekt zum Spargel passt.

Sven Götz
15. Apr. 20252 Min. Lesezeit


Ketchup eifersüchtig! Die vegane Mayonnaise ist da!
Lange war Ketchup unangefochten die Nummer eins, doch jetzt gibt es einen neuen Star in der Küche: die vegane Maiyonnaise!

Sven Götz
12. März 20251 Min. Lesezeit


Sommer, Sonne, Lax-Vergnügen
Manche Dinge ändern sich wohl nie: ich mag den Sommer einfach lieber als den Winter! Welch Freude bleibt mir denn im Winter neben...

Sven Götz
18. Aug. 20243 Min. Lesezeit


Das Erbstück Ärdäffel-Salaad
Vermutlich gibt es genauso viele perfekte Kartoffelsalat-Rezepte, wie es Mütter und Großmütter auf der Welt gibt. Und selbst verständlich...

Sven Götz
9. Juli 20242 Min. Lesezeit
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