Mit wenigen Handgriffen stellst du eine Gemüsepaste her, die wirklich aus Gemüse besteht und auch danach schmeckt, wenig Salz enthält und mehrere Wochen im Kühlschrank durchhält.

Ich  habe heute also aus zwei Bund Peterle die Antwort auf eine leere Brotscheibe oder die trockenen Nudeln für dich.

Diese vegane Version bringt alles mit, was eine Hollandaise braucht – samtige Konsistenz, fein-buttriger Geschmack und diese gewisse Frische, die perfekt zum Spargel passt.

Lange war Ketchup unangefochten die Nummer eins, doch jetzt gibt es einen neuen Star in der Küche: die vegane Maiyonnaise!

Manche Dinge ändern sich wohl nie: ich mag den Sommer einfach lieber als den Winter! Welch Freude bleibt mir denn im Winter neben...

Vermutlich gibt es genauso viele perfekte Kartoffelsalat-Rezepte, wie es Mütter und Großmütter auf der Welt gibt. Und selbst verständlich...