Schockierend: Leidest du vielleicht auch an Hidden Hunger?

Chronische Mangelernährung

Die Nationale Verzehrsstudie II (2008) hat uns freundlich darauf hingewiesen, was viele lieber ignorieren: In Deutschland sind wir zwar gut genährt – zumindest was Kalorien angeht – aber mikronährstofftechnisch? Eher Fehlanzeige. Willkommen beim Hidden Hunger: einer chronischen Mangelernährung, die sich so gut tarnt, dass man sie erst bemerkt, wenn der Körper laut „Hilfe“ ruft.

Und was heißt das für dich?

Vielleicht kennst du das:

• Verminderte Leistungsfähigkeit im Alltag und Beruf

• Schwächung des Immunsystems

• Erhöhtes Risiko für chronische Erkrankungen

• Psychische Belastungen durch diffuse Beschwerden ohne klare Ursache

Während der Körper bei einem Mangel an Makronährstoffen wie Kohlenhydraten oder Proteinen Hunger signalisiert, fehlt ein vergleichbares Warnsystem für Mikronährstoffe. Es braucht also mehr als nur Kalorien, um gesund zu sein, es braucht eine nährstoffdichte und energieausreichende Ernährung.

Hidden Hunger ade!

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